主要包括中医学基础、临床中药学、方剂学、药用植物学、中药化学、中药药剂学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药理学、中药分析、药事管理学。

1. 强化实践教学体系。构建了以学生为主体，以“实验教学+实训、实习教学+开放创新”为主要环节，适应中医药行业要求的能力培养为导向的“一主体三环节”的实践教学体系。围绕该体系，开设有①公共基础实验包括实验基本操作技能、基础化学实验、生物化学实验、分子生物学实验、微生物学与免疫学实验、药理学实验、物理学实验等课程，课程设置突出基本操作、基本技能项目的综合完善；②专业实验强调适应社会需求，突出中药学特色，设置中药分析实验课程、中药化学实验课程、药用植物学实验、中药鉴定学实验课程、中药炮制实验课程、中药药剂实验课程、中药药理实验等；③综合设计实验以药物制剂为主线，开展中药学大综合设计性实验。根据课程计划安排，中药学专业实验学时达533学时以上，实训和实习时间达26周，社会实践安排在每学年的暑期进行，并达到教学计划与教学大纲的要求。

2. 注重思政课程与专业教育相结合。根据国家对高等教育中思想道德修养和素质教育课程要求，学校设置了相应的“道德修养与素质教育课程群”，并固化到中药学专业人才培养方案中。开设了《思想道德修养与法律基础》、《中国近现代史纲要》、《马克思主义基本原理概论》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《形势与政策》、《职业生涯规划》、《就业指导》、《体育》、《美术鉴赏》、《音乐鉴赏》等课程，旨在培养学生树立正确的世界观、价值观、人生观、审美观，使其拥有强健体魄、高尚情操与高雅情趣。制定并实施了《思想政治理论课教育教学改革方案》，使思想道德修养与中药学专业教育有机结合，让学生感到言之有物、身临其境，充分发挥其指导作用。

3. 专业课程设置紧扣人才培养目标。中药学专业的培养目标是培养具备中医药学基础理论、基本知识、基本技能以及相关的药学、中医学等方面的知识和能力，能在中药生产、检验、流通、使用、研究与开发等领域从事标准化中药材生产与鉴定、中药炮制与制剂、中药质量与分析、中药药理与安全性评价、药事管理与法规及临床合理用药等方面工作的专业人才。为实现这培养目标我校中药学专业在课程计划中开设有《中医学基础》、《中药学》、《方剂学》、《药用植物学》、《中药化学》、《中药药剂学》、《中药鉴定学》、《中药炮制学》、《中药药理学》、《中药分析》、《药事管理学》等核心课程及相关实验课程。

4. 注重中医药传承人才培养。为加强中药传承人才培养，加强祖国传统中医药文化继承发扬，开设读《本草纲目》学李时珍精神、中药文化学等课程。