大咖到访 智慧碰撞丨立即博备用网址_立即博赌场-游戏平台柳长华教授一行来访泸州老窖养生酒业交流研讨
2024年11月26日,立即博备用网址_立即博赌场-游戏平台中国出土医学文献与文物研究院院长、特聘教授柳长华一行来访公司交流调研,泸州老窖养生酒业有限责任公司副总经理曹晓念带队陪同,先后参观了泸州老窖国宝窖池、泸州老窖养生酒科技园。
柳长华教授曾任山东中医药大学教授、中国中医科学院中国医史文献研究所所长兼书记,专业研究方向为出土医学文献与文物研究、中医古籍整理与古籍数字化研究、传统医药非物质文化遗产与传统知识保护研究,是国家“百千万人才”国家级人选,享受政府特殊津贴。2005受命主持国家传统医药非物质文化遗产保护工作,2007年获全国非物质文化遗产保护先进工作者荣誉称号。曾主持中宣部、国家社科重大委托项目“百部经典”《黄帝内经》解读研究;国家自然基金项目“中医古籍计算机知识表示研究”;国家中医药管理局项目“中医药传统知识保护研究”;国家文物局、国家中医药管理局项目“成都老官山汉墓医简研究”等众多项目。在主持国家知识产权战略“中医药知识产权保护与利用研究”和中医药传统知识保护研究中,提出的“建立中医药传统知识保护名录和专门制度”建议,写入了《国家知识产权战略纲要》和《中医药法》。
此次柳教授正是为了开展四川省中医局杏林选粹项目调研而带队到泸州。通过现场参观1573国宝窖池和泸州老窖博物馆,专家们了解了泸州老窖酒传统酿制技艺的传承与发展,深深的被泸州老窖对科技和文化的传承与保护所打动并称赞中国浓香700年华章。
随后专家一行专程驱车来到了位于泸州老窖生态酿造园区的泸州老窖养生酒科技园以现场深度了解泸州老窖在中医药方面的传承与创新。专家一行参观了泸州老窖养生酒公司的科技园智能化提取车间、智慧酒库、研发中试平台等功能区域。调研过程中,养生酒公司团队与柳教授一行就公司发展现状、产品布局以及未来规划等情况进行了深入交流。通过现场品评茗酿、滋补大曲、泸州红、绿豆大曲等产品,养生酒公司副总经理曹晓念向专家们详细的介绍了泸州老窖对中医药知识、技艺的传承与创新运用,以及泸州老窖养生酒的酿制工艺与特点等,专家们纷纷对泸州老窖养生酒及公司在包括酿造、中医药等传统知识与技艺的传承与创新中的科技工作给予了充分的赞肯。柳长华教授特在养生酒的文化建设、技术应用等方面给与了指导,并强调:当前应该大力推行并加强中医药传统知识保护,将中华传统文化发扬光大。泸州老窖股份有限公司党委副书记、董事、总经理林锋早就提出并一直领导公司践行“十年品牌靠营销,百年品牌靠质量,千年品牌靠文化”的经营理念,这与柳教授强调的观点不谋而合,正所谓英雄所见略同。
泸州老窖养生酒业是泸州老窖不断满足人们对美好生活的向往,不断推陈出新,在传承中创新的产业。公司一直以“国医、国药、国酿、国养、国学”五国理念为指导,深耕中医药、生命科学、传统酿造等学科,将“好喝又养生”作为高品质的极致追求,已经稳健推出茗酿、绿豆大曲、泸州红等产品系列,受到全国乃至国际的消费者广泛喜爱。2024年11月20日泸州老窖养生酒研发中心年会在成都举办的同期开展了养生酒公司产品组方及论证会,公司将持续为人们提供更科学、更多元的服务。当前,泸州老窖正持续深化“全国化布局、重点化突破”的营销战略,持续强化消费者建设、品牌建设与文化建设。其中,中医药、养生等传统学科知识以及文化正成为老窖重点研究领域之一。未来,中医药等传统知识以及文化将持续为中医药产业、传统酿造等产业振兴铸魂。
來源:泸州老窖养生酒业