张定堃
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一、 个人简介
张定堃，立即博备用网址_立即博赌场-游戏平台教授、博士生导师，国家万人计划青年拔尖人才、四川省天府青城计划天府科技菁英。现任立即博备用网址_立即博赌场-游戏平台天府中医药创新港管委会副主任，四川省经典名方二次创新开发工程研究中心副主任、成都市现代中医药概念验证中心副主任。
主要从事中药新药创制、中药绿色与智能制造等方向的教学与科研工作。先后主持国家自然科学基金项目3项、四川省杰青项目、四川省重大科技专项项目课题，作为第一主研参研国家科技重大专项课题；承担企业横向委托课题10余项，完成国药太极、华润三九、一品红药业等多个中成药品种技术升级改造。以第一或通讯作者在Acta Pharm Sin B、Food Chem、Int J Biol Macromol、ACS Appl Mater Interfaces等发表SCI论文80多篇（含ESI高被引论文3篇），入选全球前2％顶尖科学家榜单。授权发明专利26项，转让或作价入股5项。主编《藏医药浴制法与装备》，副主编《附子的研究与应用》《中药信息学》《药剂学实验》等专著、教材，开发中药制药虚拟仿真实验软件2个，指导学生获得大学生双创比赛国家铜奖、省银奖。创新研发自动水飞、微波炮制、热熔制粒等新型制药装备，研究成果入选中华中医药学会《中药产业发展关键核心技术典型案例》，获教育部科学技术一等奖、江西省科技进步一等奖、中国中西医结合学会一等奖。
担任Pharmacological Research编委，Chin Herb Med、《中草药》《中国实验方剂学杂志》《世界中医药》《中国医药工业杂志》等期刊青年编委等。兼任中华中医药学会中药制药工程分会常务委员、青年委员会委员、中药制剂分会委员等，中国药学会临床中药学分会委员等。
主要研究兴趣：
（1）中药儿童药新药创制
（2）中药炮制技术工程化与智能化
（3）中药质量生物评价新技术
（4）中药绿色制造碳足迹核算
E-mail: zhangdingkun@cdutcm.edu.cn
二、代表性成果（可含承担项目、发表论文、论著、获奖等）
(一）承担的科研项目
1.国家自然科学基金面上项目，82474090，基于“静电诱导-螺旋包封-微凝胶互穿”的儿童用中药口服凝胶适口性与易吞性双优设计原理研究，2025.01-2028.12，49万，在研，主持
2.国家自然科学基金面上项目，82173991，基于药物内核-掩味涂层-表面引物精细组装多层核壳粒子的中药口腔速溶散设计原理研究，2022.01-2025.12，55万，在研，主持.
3.国家自然科学基金青年项目，81803745，基于苦味成分“隐形修饰”的中药儿童药剂抑苦机理研究，2019.01-2021.12，21万，结题，主持.
4.四川省重大科技专项项目课题，2024ZDZX0010-03，高原环境作业人员急性高原病防治中医药系列产品，2024.07-2027.06，300万，在研，主持.
5.四川省科技厅杰出青年科技人才资助项目，2019JDJQ0007，中药儿童制剂矫味关键技术，2019.01-2021.12，40万，结题，主持.
6.国家科技重大专项项目课题，2023ZD0503002，RTOM研究用中药整体质量控制体系构建及评价，2024.08-2028.07，1702万，在研，参与.
（二）发表论文
1.Song J, Li JX, Zhong JP, Guo ZP, Xu J, Chen XL, Qiu M, Lin JZ, Han L, Zhang DK. An oral gel suitable for swallowing: The effect of micronization on the gel properties and microstructure of κ-carrageenan[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 271: 132708.（通讯作者）
2.Chen XM, Yang DD, Huang L, Li MQ, Gao JH, Liu C, Bao XM, Huang ZZ, Yang JH, Huang HZ, Zhang DK, Xu RC. Comparison and identification of aroma components in 21 kinds of frankincense with variety and region based on the odor intensity characteristic spectrum constructed by HS–SPME–GC–MS combined with E-nose[J]. Food Research International, 2024, 195: 114942.（通讯作者）
3.Zhang YF, Yu Q, Tan P, Tian SM, Lin JZ, Li MQ, Han L, Huang HZ, Zhang DK. Investigation of the hypoglycemic bioactive components of Phyllanthi Fructus through biological assessment combined with ultrafiltration affinity mass spectrometry[J]. Food & Function, 2025,16: 422-436.（通讯作者）
4.Liu J, Wang PH, Huang HZ, Xie XL, Lin JZ, Zheng YD, Han L, Han X, Zhang DK. Study on the mechanism of natural polysaccharides on the deastringent effect of Triphala extract[J]. Food Chemistry, 2024, 441: 138340. （通讯作者）
5.Yang J, Qiu M, Lu T, Yang SD, Yu J, Lin JZ, Ma HY, Guo ZP, Chen ZC, Han X, Zhang DK. Discovery and verification of bitter components in Panax notoginseng based on the integrated strategy of pharmacophore model, system separation and bitter tracing technology[J]. Food Chemistry, 2023, 428: 136716.（通讯作者）
6.Xie J, Huang Q, Xie HJ, Liu J, Tian SM, Cao RY, Yang M, Lin JZ, Han L, Zhang DK. Hyaluronic acid/inulin-based nanocrystals with an optimized ratio of indigo and indirubin for combined ulcerative colitis therapy via immune and intestinal flora regulation[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2023, 252: 126502.（通讯作者）
7.Yang X, Tang J, Sun J, Yang X, Yang M, Yang XB, Ji QS, He YN, Han L, Zhang DK. High-quality Indigo Naturalis obtained with automatic foam separation[J]. ACS Applied Material & Interfaces, 2023,15,43272-43281.（通讯作者）
8.Liu J, Xie J, Lin JZ, Xie XL, Fan SH, Han X, Zhang DK, Han Li. The material basis of astringency and the deastringent effect of polysaccharides: A review[J]. Food Chemistry, 2023, 405: 134946. （通讯作者）
9.He YN, Chen LM, Liu Y, Ma HY, Hu Q, Cao ZX, Han L, Xu RC, Yang M, Tian Y, Zhang DK. New understanding of aconitine hydrolysis pathway: Isolation, identification and toxicity evaluation based on intermediate products[J]. Arabian Journal of Chemistry, 2022, 15(11): 104255.（通讯作者）
10.He YN, Huang W, Zhang C, Chen LM, Xu RC, Li N, Wang F, Han L, Yang M, Zhang DK. Energy metabolism disorders and potential therapeutic drugs in heart failure[J]. Acta Pharmaceutica Sinica B, 2021, 11(5): 1098-1116. （通讯作者）
（三）论著
1. 藏医药浴制法与装备[M]. 成都: 西南交通大学出版社, 2025.（主编）
2. 附子的研究与应用[M]. 北京: 中国中医药出版社, 2023.（副主编）
3. 临床中药创新及实践: 衷中参西 医药圆融[M]. 北京: 科学出版社, 2023.（编委）
4. 中药固体制剂创新理论与产业化关键技术[M]. 南昌: 江西科学技术出版社, 2023.（编委）
（四）专利
1.张定堃, 杨明, 贺亚男, 等. 一种微波炮附子的制备方法[P]. 四川省: ZL202210542636.3, 2023-10-31.
2.张定堃, 杨明, 陈露梦, 等. 一种附子强心作用的快速评价方法[P]. 四川省: ZL202211079008.2, 2024-10-01.
3.张定堃, 韩丽, 李潘, 等. 一种掩味伴侣剂及其用途[P]. 四川省: ZL 201910319283.9, 2023-02-17.
4.张定堃, 林俊芝, 韩雪, 等. 一种降低含有多酚的中药口服制剂涩味的方法[P]. 四川省: ZL201810155552.8, 2021-06-25.
5.张定堃, 林俊芝, 黄伟, 等. 一种鸡内金炮制品及其制备方法[P]. 四川省: ZL202210642607.4, 2024-09-20.
6.张定堃, 黄浩洲, 林俊芝, 等. 一种适宜工业化生产的余甘子产地加工方法[P]. 四川省: ZL202310020041.6, 2023-12-12.
（五）获奖
1.古法炮制传承创新关键技术研究与应用. 教育部, 高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）一等奖, 2023, 6. (排名第5)
2.中药粉体改性关键共性技术构建与示范应用. 中华中医药学会, 科学技术三等奖, 2022, 12. (排名第1)
3.六种中药特色炮制技术的传承创新与转化应用. 江西省人民政府, 科技进步一等奖, 2019, 9. (排名第7)