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中医养生教研室

胡鹏

来源: 发布时间:2020-06-10 06:25:01 浏览次数: 【字体:

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胡鹏,中药药理学学士,中医方剂学硕士、博士,现任职于立即博备用网址_立即博赌场-游戏平台养生康复学院养生教研室。

讲授中医方剂学,中医养生学、营养学、药膳食疗学等课程。主要从事膳食营养和中医养生方向上的健康人才培养、应用科学研究、大众健康传播和社区健康干预等工作。

承担多项省部级科研和教改课题,编写《中医营养治疗学》、《中医营养学》、《健康营养学》和《中医药膳食养学》等国家级规划教材,发布多篇科研、教学论文,开发多款功能性食品和保健食品。

尤其人才培养方面成绩突出,曾获成都中药大学教案比赛一等奖、微课大赛二等奖、首届本科教学质量奖特等奖,四川省教学成果奖三等奖、首届中医教指委青年教师基本功大赛全国二等奖(2013年)等奖励。近两年作为指导教师,指导我校青年教师参加教学比赛,获中医药教指委全国一等项5项,二等三等奖若干。

 

终审:养生康复管理员
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