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起早贪黑，夙兴夜寐是食堂工作者的工作常态，赵英在饮食服务中心从事餐饮行业已有8年，主要负责食材准备、菜品烹饪、菜品分发以及厨房、餐具等设备的清洁工作。对于工作赵英始终秉承“食安无小事”的原则，时刻绷紧安全弦、严格把控食材细节。作为厨工组长，她善于团队协作，执行力出众，在疫情期间，面对供餐压力与人员短缺的双重挑战，赵英挺身而出，舍小我为大家，克服家中困难，始终坚守岗位，全力保障师生用餐需求，以实际行动诠释了“师生为中心”的服务理念。
赵英凭借着对这份事业的热爱和不懈努力，工作中不怕苦，不怕累，不挑活儿，兢兢业业，任劳任怨，得到了领导和同事的一致认可。
图、文：饮食服务中心
文字编辑：谢友谊
排版校对：牟成毓
审核：杨支才