为深入学习贯彻党的二十大精神，深化教育教学改革，提升人才培养质量，管理学院持续开展“管理精制”教学质量提升工程系列活动，鼓励师生协同创新，探索具有管理特色的理论和实践教学模式。2022年12月2日，管理学院与学校后勤基建处饮食服务中心合作共建学生“第二课堂”，举办“中式古方糕点复原研讨会”。原校党委副书记沈涛，原校发展规划处处长吴纯洁，后勤基建处党委书记杨支才，处长王洪志，管理学院党委书记杨胤清，中医药创新港管委会副主任张定堃，饮食中心主任崔红芳，管理学院市场营销教研室主任周晶副教授，吴颖敏副教授出席“中式古方糕点复原研讨会”

沈涛教授高度赞扬院处合作开展实践教学创新改革，认为激励师生运用专业知识促进学校事业发展的思路和方法是学校育人模式的大胆创新和有效探索。沈涛教授对“中式古方糕点”项目提出“古方糕点坊”和“中医大食堂”等品牌建议。吴纯洁教授指出中式古方糕点要赋予其深厚的中医文化内涵，体现药食同源，说清中医道理，讲好中医故事。张定堃就中式古方糕点提出“五新”建设理念：即新解、新制、新用、新传、新平台建设。

崔红芳对中式古方糕点复原情况进行项目汇报。吴颖敏副教授对此次跨界产学研合作思路及《网络营销》课教学改革进行了汇报。学生代表根据中式古方糕点品牌打造、营销推广的需求问题，对其青年用户画像和主要竞争对手进行了分析，提出了设计原创IP、打造专属KOL、吸引大学生参与UGC、扩展第二课堂等营销策略，受到与会领导和专家好评。

此前，工商管理2020级在饮食服务中心的支持下走进中意烘焙坊生产车间开展《网络营销》课实践教学。同学们在车间师傅的指导下，全程参观了中式糕点的研发、工艺制作及“五专”管理流程，实景体验将所学理论融入生产管理实践。

《网络营销》课教学改革是管理学院“管理精制”教学质量提升工程在教学范式上的创新实践，目的是通过深度结合案例，以问题需求带动理论学习，提升同学们的学习情趣、专业自信和解决实际问题的能力，有效激发学生的学习内驱力和使命感，有助于学生实现从“让我学”“带我学”向“我要学”“我想学”的跨越发展，有力推动了管理学院“三全育人”综合改革试点落实落地。

图丨文 鲁东苹