陈教授首先对2017年全民营养周活动背景做了介绍。随后，让同学们了解我国居民膳食指南的历史，包括从1989年首次发布了我国居民膳食指南到今天的《中国居民膳食指南（2016）》。同时，指出了膳食指南的地位、作用的重要性。接着，解释了2016版膳食指南的依据，包括膳食结构变化，超重肥胖问题突出和营养缺乏仍存在这两点。其次，陈教授将2016版膳食指南与2007版做比较，强调了2016版的可操作性有相对提高、覆盖人群更加广泛、兼顾科学性和科普性。最后，陈教授详细分享和推荐了2016版中国膳食指南，日常生活的膳食规范，让在座同学对膳食营养有了更加全面的了解。

    本次讲座在下午5点圆满结束。《中国居民膳食指南（2016）》是一本为营养工作者概括营养学原理提出的一些指导性意见的书。通过陈大义院长对膳食指南详细的解读，同学们对《中国居民膳食指南（2016）》有了更全面的认识。在日常生活中合理选择并搭配食物，以达到自身乃至帮助更多中国居民共同合理营养，减少疾病，促进健康。

公共卫生学院分团委办公室